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这菜很普通,营养不输骨头汤和牛奶,才2元一斤,孩子

发布日期:2020-05-20 06:44   来源:未知   阅读:

标题:这菜很普通,营养不输骨头汤和牛奶,才2元一斤,孩子常吃胃口好

导语:这菜,2元一斤,钙是猪肉25倍,三块钱炒一大盘,好吃不贵易吸收。这菜很普通,营养不输骨头汤和牛奶,才2元一斤,孩子常吃胃口好

悦悦最近出差了好几天,家里的饭菜则是由孩子的爸爸负责,本以为是弄得一团糟,没有想到人家事事做得井井有条,还从超市里买回来一大袋子的上海青,其实我们更喜欢叫它小油菜。

这种蔬菜很是普通,常年都有的卖,价格通常只要2元一斤,这次在超市里买的时候却只要1.8元一斤,买了满满一大袋子也只用了3.8元,小油菜富含丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等矿物质。据专家测定,最为重要的是小油菜中的钙是所有绿叶蔬菜中含量最高的,每100克的小油菜就含有153毫克的钙,比同等含量的大白菜要高出3倍,比猪肉要高出25倍,这样看来常吃小油菜能够有助于促进我们人体骨骼的发育。

只要花上2-3元就能炒上一大盘,好吃不贵还容易吸收。再就是小油菜里面也含有大量的胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力,小油菜虽然很普通,但它的营养价值却不输骨头汤和牛奶,平时我们一个成年人一天吃500克的油菜,其所含的钙,铁,维生素即可满足人体的需求,孩子常吃蹿个快。

另外小油菜的脂肪含量极低,它还含有大量粗纤维,食用之后可以减少脂肪吸收,促进肠胃蠕动,起到促进消化的作用。它的做法非常的简单接地气,可炒,可拌,可做粥,可煮面,算得上是美食界中最百搭的一种食材,翠绿的小油菜不仅能给菜品增加一抹亮色还能起到解腻的作用,孩子常吃胃口好。